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來到彰化的觀光熱門景點鹿港,大多數人的第一印象就是靠海的新鮮海產、豐富的民俗小吃,不過其實鹿港美食可不止這單一的面貌,如果想要在鹿港享受悠閒的下午茶時光,也有不少鹿港甜點選擇可以讓你一飽口福喔~

今天,就讓我們來帶你認識連在地人都超推薦的療癒鹿港甜點吧~

鹿港甜點

其實「下午茶」這個文化,最早是從英國開始流行起來的,約莫在1840年代時英國的貴族婦女為了打發無聊的下午時光,因此便會命令下人準備少量的點心,而這樣的飲食文化也逐漸透過貴族的社交往來發揚開。

數百年過去,現在的下午茶雖然已經不再侷限於正式的茶會,但大多數都還是會以甜點與飲品的搭配為主,而且人們每天工作到下午時也比較容易疲倦,因此在下午來點甜點或點心,不只是有個休息的機會、同時也能夠幫助我們放鬆心情,療癒一下平常的壓力喔。

(延伸閱讀:鹿港咖啡館首選,3翊咖啡館帶你認識精品咖啡的美好

而許多熱愛甜食的人在到外地旅遊時,也會特地尋訪在地的特色甜點來品嚐,一來可以體驗當地的特殊民產或點心,二來可以在緊湊的行程中保留一些空間,仔細感受當地的度假氛圍,不過~以小吃海產聞名的鹿港小鎮,又有哪些隱藏版的甜點呢?

鹿港甜點推薦

古早味&新式冰品攏總有!必吃鹿港甜點報你知

如果剛好在炎熱的夏天到鹿港遊玩,免不了會想要來點冰涼消暑的飲料或冰品解渴,這時候除了手搖飲料店外,鹿港其實還有不少知名的冰品店可以選擇,馬上動手把這些冰店記下來,下次到鹿港來玩時就不怕熱昏頭囉!

(延伸閱讀:鹿港在地人最推薦的咖啡簡餐店:3翊咖啡的美食與手沖咖啡香

▽芋冰慶

如果喜歡古早味的話,一定不能錯過「芋冰慶」這個鹿港人童年的共同回憶,從數十年前的腳踏車販售開始,香濃不甜膩的芋頭、入口即化的綿密就一直是鹿港人家家戶戶最愛吃的樸實滋味,每當夏天時直接捧著保麗龍盒包裝的大份芋頭冰,用大湯匙一口一口挖來吃,說有多過癮就有多過癮。

如今芋冰慶在鹿港天后宮附近有了實體店面,仍然是鹿港人們夏天時愛吃的冰品之一,同時也吸引了不少內行的遊客慕名來品嚐,如果有機會到天后宮附近走走逛逛,別忘了來份芋冰,吃吃看鹿港在地芋頭打造出的濃芋好滋味唷。

 

(照片取自:芋冰慶-慶一冰城FB)

地址: 505彰化縣鹿港鎮親民路139號
營業時間:每日9:30-19:00

▽山風嵐

(圖片來源:山風嵐說冰淇淋FB)

如果你喜歡吃各式各樣不同風味的冰淇淋,鹿港還有一家非常特別義式冰淇淋店值得嚐鮮~

這家外觀看起來非常繽紛、充滿度假氛圍的「山風嵐」,是由我們在地鹿港囡仔一手打造的義式冰淇淋店,不僅將在義大利所習得的百年的製冰工藝帶回台灣,又依照亞洲人的口味喜好研發出豐富的口味,例如:鳳梨烏龍、百香果、芭樂以及招牌的黑糖鹽之花,都是能吃到在地水果鮮甜與特色的特別口味喔~

山風嵐的冰淇淋除了義式冰淇淋本身清爽、綿密的口感外,也堅持低甜度、發揮食材的天然滋味,讓客人可以吃到口味上的本質,因此只要來到這裡,永遠都會有讓你意想不到的創意口味,等著療癒你的心。 

此外,目前山風嵐在老街裡也有小分店,逛街逛累的時候就可以來一球冰淇淋解渴消暑喔!

地址: 505彰化縣鹿港鎮復興路347號
營業時間:每日12:00-20:30(週一公休)

老街二店:505彰化縣鹿港鎮文開路3號
營業時間:週末11:00-18:30

▽市場發記粉粿冰

說到鹿港冰店怎麼可以不提「發記粉粿冰」,這家屹立在鹿港菜市場數十年的老冰店,一直是在地人、觀光客想吃冰涼甜點時的口袋名單常客,除了粉粿外還有米苔目、愛玉、鳳梨冰、仙草等多種選擇,便宜又料多實在的CP值,只要到了夏天每天客人都絡繹不絕!

 

(照片取自發記粉粿冰粉絲專頁)

發記的手工粉粿吃起來沒有鹼味或升水的味道,口感又特別軟嫩Q彈,搭配米苔目或愛玉的多層次口感超級療癒,尤其店家自製的鳳梨糖水,比起一般糖水更多了鳳梨的酸香滋味,在炎熱的天氣裡吃更加開胃解渴!

地址:505彰化縣鹿港鎮第一市場
營業時間:每日8:00-17:00

中西蛋糕任你挑,讓你齒頰留香的夢幻滋味

如果走著走著,饞癮突然發作想吃蛋糕,鹿港小鎮也有許多知名的蛋糕店家可以選擇,端看你想要嘗試的是中式的蛋糕魅力,還是西式的療癒甜蜜,就讓我們帶你一起來看看吧~

▽里昂鹹蛋糕

如果你想試試看有別於以往的蛋糕滋味,鹿港的這款鹹蛋糕你一定要吃吃看!

位在熱鬧中山路上的里昂鹹蛋糕,雖然外觀看起來是一般的烘焙坊,但店內多種口味的鹹蛋糕,可是吸引遊客回頭上門購買的名產喔!結合了西式蛋糕體的綿密香甜,以及傳統肉燥的鹹香滋味,完美的平衡了鹹甜兩種風味,加上蛋糕上的青蔥、油蔥增添香氣,一不小心就可能會吃光半盒呢~

(圖片來源:里昂鹹蛋糕FB)

除了傳統的鹹蛋糕外,里昂也陸續開飛了肉鬆、素食、鮪魚、干貝等不同口味的鹹蛋糕,每一款都大獲好評,有機會到鹿港來不妨試試看鹹甜交雜的蛋糕吧,相信你一定也能從蛋糕中吃出鹿港店家真材實料製作的用心!

地址: 505彰化縣鹿港鎮中山路338號
營業時間:每日9:00-21:00

▽稻香緣黃金蛋糕、蛋糕捲

除了傳統的鹹蛋糕外,如果想要請鹿港人推薦一款平常愛吃的西式的蛋糕捲,那麼「稻香緣」絕對會排上前三名!

稻香緣的成立背後有個溫馨小故事,是兒子為了滿足媽媽的烘焙夢而半工半讀買烤箱,在親情的支持下,這位媽媽不斷的改良嘗試,終於開發出了讓親友們都讚不絕口的蛋糕,稻香緣也就因此誕生了~

(圖片來源:圖片來源:稻香緣黃金蛋糕FB粉絲團)

稻香緣的招牌黃金蛋糕雖然外觀沒有華麗的裝飾,但濃郁的香氣絕對騙不了人,切下蛋糕體時就能感受到內裡的綿密與濕潤,還能聽到蛋糕氣孔回彈發出的細微聲響,這對於甜點控來說根本如同天籟一般美妙呀。

除了百吃不膩的黃金蛋糕外,稻香緣也售有多種口味的蛋糕捲,每一款的內餡都超級實在,例如當地長輩最愛吃的芋泥口味,綿密扎實的芋頭餡,保證讓芋頭控一吃就無法自拔~因此許多遊客到鹿港來,都會指定要安排行程到稻香緣買蛋糕享用呢~

 

地址:  505彰化縣鹿港鎮復興路487號
營業時間:每日9:30-18:30
(週一公休)

充滿英倫愜意的下午茶甜點店:3翊咖啡館

如果走走逛逛累了,想要找一個可以歇歇腳,好好享受甜點的地方,位在鹿港天后宮附近不遠處的3翊咖啡館,絕對是最佳選擇被譽為「鹿港人的大客廳」,3翊咖啡館不只有販售好喝的手沖精品咖啡,同時也提供各式各樣的簡餐、輕食,當然也少不了美食過後的繽紛甜點囉!

(延伸閱讀:鹿港聚餐包場餐廳要去哪?多人聚餐的同學會、商務聚餐、產品說明會就來3翊咖啡館吧

 

▽超澎湃的水果鬆餅

鹿港甜點水果鬆餅

3翊咖啡館裡最受歡迎的甜點,莫過於料好實在的水果鬆餅了,每次端上桌時,客人們總會被美麗的擺盤與大份量的水果給震懾目光,特別的是,3翊的水果鬆餅並非全年都長得一模一樣,而是會依據不同的季節、水果的品質豐厚狀況,擺上當季的美味水果~唯一不變的就是份量都很足夠,絕對會讓你吃得健康又開心!

 

切下一小塊熱騰騰的鬆餅,再搭配不同的水果品嚐,每一口都有著不同的味蕾體驗,奶香濃郁的鬆餅淋上新鮮蜂蜜,結合超豐富的水果拼盤,即使兩個人分著吃也很足夠唷~

▽小巧的蜜糖吐司

閨蜜約會超推鹿港下午茶

下午茶時常見的蜜糖吐司,往往都是以整塊厚片下去製作的,雖然在擺盤的視覺上看起來很厲害,不過由於製作時難以掌握吐司內外的軟硬度與濕度,所以常常會有吐司太過乾硬的狀況~

為了改良這樣的窘況,讓大家能夠真的吃到蜜糖吐司的美味,3翊特別將傳統的蜜糖吐司做改良,改以剛剛好一口量的小吐司塊來進行製作,雖然這樣的方式會讓整個工序變得非常的繁複,不過烤出來的蜜糖吐司卻有著讓人驚艷的外蘇內軟!

無論是淋上熱熔的巧克力醬、香濃的煉乳,還是清甜的蜂蜜,都能讓蜜糖吐司的絕妙口感得到更上一層次的昇華,許多客人都是在誤打誤撞之下才發覺,原來鹿港居然還有一道這麼講究、精緻的甜點存在~更因此變成常客呢!

 

(延伸閱讀:鹿港旅遊文化美食一次滿足,帶孩子來趟寓教於樂的鹿港旅遊吧

從甜食的視角,認識不一樣的鹿港古鎮

對於許多人來說,鹿港小鎮是個非常適合在週末說走就走,輕鬆地吃吃美食、海產的地方。

不過~其實鹿港也有著許多具有在地特色與故事的動人甜點,等待著嗜甜的你發現他的不同面貌。

 

你喜歡吃甜點嗎?下個週末出遊,不妨到鹿港來看古蹟吃小吃,順便將鹿港人推薦甜食清單一網打盡吧!!

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